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全自動殺菌鍋要保證熱分布均勻的標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)布日期:2021-01-27   點擊量:2085

全自動殺菌鍋有的產(chǎn)品特殊性能,必須保證熱分布均勻,下面我們介紹下它的使用的要求,以確保熱量分布均勻。

  1.全自動殺菌鍋熱水儲存在上部水箱(熱水箱)中,產(chǎn)品的升溫階段非???。熱水可重復(fù)使用,降低能耗。

  2.產(chǎn)品完全浸泡在水中,溫度可以從各個方面滲透到產(chǎn)品中。

  3.全自動殺菌鍋在整個殺菌過程中,避免了產(chǎn)品與空氣的接觸,鍋內(nèi)沒有空氣冷卻物質(zhì)。優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)確保全自動殺菌釜內(nèi)熱量分布均勻。

  4.通過控制壓縮空氣的入口和出口來控制背壓,從而避免壓力峰值,大大減少對包裝材料的損壞。

  5.平穩(wěn),溫和和快速冷卻,避免產(chǎn)品的熱沖擊和烹飪氣味的產(chǎn)生。

  6.全自動殺菌鍋加熱時,熱量以更快的速度滲透到產(chǎn)品中,以確保所需的殺菌效果和F值。

  7.全自動殺菌鍋配有兩個可移動的溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)測全自動滅菌器內(nèi)食物的F值和熱量分布,隨時了解熱量滲透情況。

諸城市百冠機(jī)械科技有限公司是一家主要生產(chǎn)殺菌鍋,真空包裝機(jī)的生產(chǎn)廠家,歡迎致電咨詢聯(lián)系!

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